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Optimiser les achats et les approvisionnements en PME

Optimiser les achats et les approvisionnements en PME

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Quelles sont les spécificités des achats et approvisionnements en PME ? Quels sont les leviers d'optimisation et pour quel résultats ? Comment s'organiser ? Comment mieux négocier ? Cette formation vous permettra de mettre en œuvre une véritable démarche achat/approvisionnement et en piloter la performance.


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Sur mesure

Cours pratique en présentiel ou en classe à distance

Réf. OEP
Prix : 1490 € H.T.
  2j - 14h




Quelles sont les spécificités des achats et approvisionnements en PME ? Quels sont les leviers d'optimisation et pour quel résultats ? Comment s'organiser ? Comment mieux négocier ? Cette formation vous permettra de mettre en œuvre une véritable démarche achat/approvisionnement et en piloter la performance.

Objectifs pédagogiques
À l’issue de la formation, le participant sera en mesure de :
  • Savoir évaluer les enjeux pour identifier les priorités
  • Etre capable de faire évoluer son organisation
  • Connaître les coûts et savoir les réduire
  • Savoir piloter la performance achat/approvisionnement

Public concerné
Directeurs PME/PMI, tous les responsables en charge des achats et des approvisionnements en PME/PMI.

Prérequis
Aucune connaissance particulière.

Programme de la formation

L'organisation des achats et des approvisionnements en PME

  • Cartographier les personnes impliquées dans les achats.
  • Etablir le périmètre de la fonction : achat et /ou approvisionnement.
  • Mesurer les enjeux : économiques, environnementaux et sociétaux.
  • Comprendre le rôle transversal de la fonction et ses conséquences sur l'organisation.
  • Identifier et organiser les grandes familles d'achats selon les enjeux : achats de production, hors production...
Etude de cas
Cartographie des achats de la PME, proposition d'une segmentation du portefeuille achats, identification des principaux enjeux et leviers achats.

Déployer les cinq étapes de la démarche achat

  • Analyser les besoins et formaliser le cahier des charges.
  • Connaître le marché et rechercher de nouveaux fournisseurs.
  • Organiser la consultation et évaluer les offres.
  • Préparer sa matrice de négociation.
  • Contractualiser : cadre juridique et les différents types de contrats, clauses générales et particulières.
  • Gérer les conflits possibles entre Conditions Générales de Vente et Conditions Générales d'Achat.
Travaux pratiques
Rédaction d'un cahier des charges, préparation d'une consultation et de la négociation. Formalisation du contrat.

Connaître les différents coûts et optimiser l'approvisionnement

  • Coût d'acquisition.
  • Coût d'usage.
  • Coût de fin de vie.
  • Coût global.
Exercice
Calcul du coût complet d'un produit et d'une prestation.

Savoir comment réduire les coûts

  • Repérer les leviers d'action.
  • Améliorer sa capacité à négocier en mutualisant ses achats via des plateformes ou centrales d'achat.
  • Optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks : savoir calculer les principaux ratios.
Exercice
Choisir et challenger une proposition commerciale en calculant le coût des stocks.

Définir les indicateurs de performance et pratiquer l'amélioration continue

  • Définir et sélectionner les critères à suivre : par produit, par fournisseur...
  • Construire les indicateurs de mesure pertinents.
  • Mettre en œuvre les principes de l'amélioration continue.
Travaux pratiques
Construction d'un tableau de bord.


Modalités pratiques
Méthodes pédagogiques;
Exercices pratiques et mises en situation pour une appropriation optimale des méthodes et outils des achats et des approvisionnements.

Modalités d'évaluation
Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de QCM, mises en situation, travaux pratiques…
Le participant complète également un test de positionnement en amont et en aval pour valider les compétences acquises.

Parcours certifiants associés
Pour aller plus loin et renforcer votre employabilité, découvrez les parcours certifiants qui contiennent cette formation :

Avis clients
4,8 / 5
Les avis clients sont issus des évaluations de fin de formation. La note est calculée à partir de l’ensemble des évaluations datant de moins de 12 mois. Seules celles avec un commentaire textuel sont affichées.
VALÉRIE L.
16/05/22
5 / 5

Bien organisé dans le temps prévu de formation
VALERIE G.
16/05/22
5 / 5

J’ai trouvé qu’avec l’interactivité entre les stagiaires le sujet assez long sur les achats a été "plus" légère. Merci
BRETTE S.
30/09/21
3 / 5

Un contenu plus orienté sur les TPE et les moyens de négocier quand la société à peu de capacité en volume serait le bienvenu




Dates et lieux
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Du 28 au 29 novembre 2022
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Du 16 au 17 mars 2023
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Du 25 au 26 mai 2023
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Du 27 au 28 juillet 2023
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Du 14 au 15 décembre 2023
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