Appréhender la lutte contre l'infection hospitalière
- Les représentations individuelles en lien avec la thématique.
- Aspects institutionnels de l'hygiène : C.L.I.N. et C.H.S.C.T.
- Les infections liées aux soins : les infections nosocomiales.
- Les moyens généraux : la désinfection, la stérilisation...
- Les moyens spécifiques : l'asepsie, les antiseptiques...
- Les moyens techniques : les contrôles microbiologiques, les services à haut risque...
Travaux pratiques
Recueil des connaissances et pratiques des participants. Création d'une fiche synthétique reprenant les points clés de la lutte contre l'infection hospitalière.
Appliquer les recommandations autour de l'entretien du linge
- Le linge et le choix des textiles.
- Quantification de l'effet barrière des textiles.
- Recommandations pour une tenue adaptée en milieu hospitalier.
- Le linge dans les services et à l'extérieur de l'hôpital.
- Les différents contrôles effectués en blanchisserie.
- Le linge propre : une mission impossible ?
Mise en situation
Présentation des bonnes pratiques et confrontation à la pratique habituelle des participants.
Développer la mission d'entretien du cadre de vie
- Les trois aspects de l'hygiène des locaux.
- L'entretien quotidien et périodique de la chambre.
- L'entretien des sanitaires.
- La sécurité incendie et la connaissance des circuits d'évacuation des patients.
Mise en situation
Présentation des bonnes pratiques et confrontation à la pratique habituelle des participants.
Comprendre les recommandations autour de l'hygiène alimentaire
- Les notions de base : la bactériologie, les règles d'hygiène alimentaire, la méthode HACCP...
- Le circuit alimentaire et la distribution des repas.
- La vaisselle : nettoyage et désinfection.
- L'entretien et le nettoyage de l'office.
- Le circuit des déchets.
Réflexion collective
Présentation de la fiche pédagogique relative aux normes HACCP. Comprendre le contenu des textes et le transposer dans son quotidien.